Orvosok üzeneteiTájékozottságTeljes életHelyes életmódReceptek

Diabetes és Hypertonia Magazin

Sült ceruzabab céklával salátaágyon

Szálka Brigitta receptje

Sült ceruzabab céklával salátaágyon

Ha nem szeretnénk „száraz salátaleveleket” eszegetni: tegyük izgalmasabbá, színesebbé a salátánkat néhány szem gyümölccsel! Különösen jól jöhet ez az ötlet azokban az étrendekben, amikor egyéni érzékenység, intolerancia, allergia, gyomorpanaszok stb. miatt a paradicsomfogyasztást mellőznünk vagy mérsékelnünk kell.

 Tovább
Gluténmentes, ropogós bundában sült fogasfilé céklasalátával

Szálka Brigitta receptje

Gluténmentes, ropogós bundában sült fogasfilé céklasalátával

1 adag tápanyagtartalma tejjel:
Energia Fehérje Rost Zsír Szénhidrát
296 kcal 28 g 5 g 11 g 18 g
 Tovább
Feta sajtos céklakrém

Szálka Brigitta receptje

Feta sajtos céklakrém

1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Rost Zsír Szénhidrát
93 kcal 4 g 3 g 6 g (ebből telített zsír: 3 g) 4 g
 Tovább

Emlékezünk

Mi, a lap készítői ki nem állhatjuk ezt a rovatot, amely a közelmúltban megjelent a Diabetesben. Lassan minden számunkban emlékezünk: remek sorstársainkra, egyesületi kollégáinkra, akik sokat tettek a cukorbetegekért, akik jó barátok, lelkes szervezők voltak… Voltak! Egyre többen mennek el közülünk.

 Tovább

A koronavírus-fertőzés hatásai

Most, hogy a járvány visszaszorulni látszik, több figyelem juthat a hosszú távú következményeire. Ezek közé tartoznak az úgynevezett long-COVID tünetei is, azok a panaszok, amelyektől a fertőzésből kigyógyultak akár hónapokkal később is szenvedhetnek. Ilyenek a nehézlégzés, a fáradékonyság, a koncentráció képességének csökkenése vagy éppen az alvászavarok. Ha a lehetséges következmények listáját nem is ismerjük teljesen, azt már tudjuk, hogy ezek enyhe lefolyású betegség után is visszamaradhatnak. Vagyis nem csupán azokat fenyegetik, akik a COVID-fertőzést nagyon megszenvedték.

 Tovább
Mitől jó a DDH?

Mitől jó a DDH?

Dr. Wittmann István professzor urat, a Magyar Diabetes Társaság elnökét kérdeztük: véleménye szerint miért jó, miért fontos a Dunántúli Diabetes Hétvége? Mi az, ami 25 éven át képes volt életben tartani?

 Tovább
Céklafasírt friss salátával, mustáros csicseriborsókrémmel

Kocsis Bálint séf receptje nyomán

Céklafasírt friss salátával, mustáros csicseriborsókrémmel

1 adag tápanyagtartalma cukorral:
Energia Fehérje Rost Zsír Szénhidrát
299 kcal 10 g 11 g 11 g
(ebből telített zsír: 1 g)
36 g
 Tovább

A Konyhasarok Margitkája

Nagy Margit – barátai, ismerősei Margitkája – elment. Olyan csendben, diszkréten, ahogy élt. Elaludt. 82 éves volt. 1989 és 2013 között, 24 éven át a Diabetes magazin Konyhasarok rovatát írta. Amikor nyugdíjba vonult, a lapban elköszöntem tőle…
 Tovább
OKOSTÁNYÉR® – nincs tilos élelmiszer

A hazai ajánlás alapelve a változatosság és mértékletesség

OKOSTÁNYÉR® – nincs tilos élelmiszer

Szerző: Herth Viktória

Van porcelántányér, cseréptányér, üveg- és papírtányér, de egyikről sem állíthatjuk, hogy különösebben magas lenne az intelligenciahányadosuk. Mégis létezik OKOSTÁNYÉR®. Mint tudjuk, valójában nem a tányér okos, hanem az, aki a szimbolikus tányér tanácsait megfogadva táplálkozik.
Dr. Pálfi Erzsébet dietetikussal, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége Tudományos Bizottságának elnökével, a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszékének docensével beszélgettünk, ő magyarázta el, mit kell tudnunk az okostányérról.

 Tovább

Magyaros ételek a cukorbeteg-étrendben

Szerző: Zalai Noémi

„A magyar konyha hagyományai régmúltra nyúlnak vissza. Az itt élő népektől átvett ételek mellett évszázadok során számos hatás érte konyhánkat. A honfoglalás utáni idők konyhatechnikája, ételei alig ismertek…
 Tovább
A gyógynövények szerepe a megfázás kezelésében

A gyógynövények szerepe a megfázás kezelésében

Szerző: Dr. Kováts Boglárka

Ősszel és télen a szezonális felső légúti fertőzéseket (náthát, megfázást, influenzát) leggyakrabban vírusok okozzák. A náthák okozói eddig is gyakran voltak különböző koronavírusok, a mostani világjárványt okozó COVID-19 kórokozója is ezekkel rokon vírus, de sokkal veszélyesebb, súlyosabb betegséget okoz. Mindennek ellenére az enyhe esetekben az otthoni kezelésre mindegyik vírus esetében ugyanazok a lehetőségeink. Ritkábban állhat az ilyen megfázások hátterében bakteriális fertőzés, viszont az elhúzódó vírusfertőzés esetén szövődményként jelentkezhet bakteriális felülfertőződés. Ilyen esetekben nagyon fontos orvosi segítséget kérni, mert – a vírusos fertőzésekkel szemben – ilyenkor antibiotikumkezelés szükséges.

 Tovább
Hírek a nagyvilágból

Hírek a nagyvilágból

Szerző: Dr. Fejes Imola

Ebben a rovatban néhány friss, nemzetközi, tudományos kutatási eredményt ismerhet meg a kedves olvasó a magasvérnyomás-betegséggel (hipertónia), valamint a szív- és érrendszeri (kardiovaszkuláris) betegségekkel kapcsolatosan. Igyekszünk a nemzetközi tudományos cikkek üzenetét – melyek a mindennapi életben is hasznosak lehetnek – érthető, hétköznapi nyelven átadni.

 Tovább
Céklás, narancsos csokitorta

Szálka Brigitta receptje

Céklás, narancsos csokitorta

1 szelet tápanyagtartalma cukorral:
Energia Fehérje Rost Zsír Szénhidrát
268 kcal 6 g 7 g 14 g 28 g
Hozzáadott cukor nélkül:
249 kcal 6 g 8 g 13 g 27 g (ebből poliol: 2,5 g)
 Tovább

Szálka Brigitta receptje

Gombás-hagymás szűzérmék rozmaringos szélesmetélttel és sült céklával

1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Rost Zsír Szénhidrát
605 kcal 58 g 10 g 23 g 38 g
 Tovább
Sweet Euro focikupa

2022 Poznan, Lengyelország

Sweet Euro focikupa

Több mint egy éve a Sportos Cukorbetegek Egyesülete meghívást kapott a lengyel CukierAsy Egyesülettől az idén március elején ötödik alkalommal megrendezett diabos focikupára. A koronavírus miatt több ország is visszalépett, így a házigazdákon kívül német csapatokkal mérkőztek meg a magyar diabéteszes gyermekek, akik az ország különböző pontjaiból három korcsoportba jelentkeztek. A csapatok összetétele vegyes volt, hiszen a játékosok között az amatőr, de annál lelkesebb résztvevőtől a profi, leigazolt focistáig mindenki lehetőséget kapott a megmérettetésre.

 Tovább
 

A szerkesztőség megjegyzése: az optimális cukoranyagcsere eléréséhez az oldalakon hirdetett termékek alkalmazása esetén is feltétlenül szükséges a beállított diéta, a rendszeres mozgás, és az orvosa által rendelt gyógyszerek használata, valamint a rendszeres ellenőrzés! Minden esetben kérje ki kezelőorvosa véleményét!
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!