Receptek

A tudatos étkezéshez

Rosolli, céklasaláta Finnországból

Karácsonyi Receptsarok

Rosolli, céklasaláta Finnországból

Idén lapunk minden számában egy-egy nagyobb országot vagy régiót jártunk körbe a diabétesz kapcsán, ezt a kitekintést a konyhában is igyekeztünk megmutatni, olyan más ízvilágot hozni, ami könnyen illeszthető a diabéteszes étrendhez. Most az év végi ünnepek kapcsán a különböző nemzetek jellegzetes étkeiből válogattunk, színesítendő az állandó karácsonyi repertoárt.

 Tovább
Diós, lenmagos répatallérok

Receptsarok – Kanadából

Diós, lenmagos répatallérok

1 darab tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
106 kcal 3 g 8 g 5 g
 Tovább
Fűszeres lencseleves fodros kellel

Receptsarok – Kanadából

Fűszeres lencseleves fodros kellel

1 adag (2,5 dl) tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
190 kcal 12 g 4 g 25 g
 Tovább
Marhahúsos rakott káposzta

Receptsarok – Kanadából

Marhahúsos rakott káposzta

1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
223 kcal 16 g 7 g 24 g
 Tovább
Lazac citromos gyömbérszósszal

Receptsarok – Kanadából

Lazac citromos gyömbérszósszal

1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
332 kcal 30 g 22 g 2 g
 Tovább
Füstölt lazacos blini

Receptsarok – Oroszországból

Füstölt lazacos blini

1 adag (4 darab) tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
321 kcal 20 g 22 g 5 g
 Tovább
Marhaszegy Sztroganov módra

Receptsarok – Oroszországból

Marhaszegy Sztroganov módra

1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
373 kcal 227 g 26 g 4 g
 Tovább
Borscs

Receptsarok – Oroszországból

Borscs

1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
128 kcal 2 g 6 g 15 g
 Tovább
Kosheri lencsével, quinoával és csicseriborsóval

Receptek Egyiptomból

Kosheri lencsével, quinoával és csicseriborsóval

1 adag tápanygtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
296 kcal 14 g 7 g 44 g
 Tovább
Töltött pulykatekercs

Receptsarok: akkor és most

Töltött pulykatekercs

Mindig az egyik legkedveltebb rovatunk volt a diétát segítő, annak idején – sok éven át – Konyhasaroknak nevezett rovat, Nagy Margit veszprémi dietetikus ételötleteivel. Az elmúlt három évtized alatt azonban sokat fejlődött a tudomány, új cukorpótlók jelentek meg, és olyan új alapanyagok, mint például a szénhidrátcsökkentett lisztek. Változott a hozzáállás is, a nem diabéteszesek körében is egyre fontosabbá válik az egészséges étkezés. A rengeteg tapasztalatra építve Vígné Sági Katalin dietetikus néhány 30 évvel ezelőtti receptet igazított a XXI. század elvárásaihoz.

 Tovább
Falafel

Receptek Egyiptomból

Falafel

1 adag tápanygtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
162 kcal 6 g 6 g 21 g
 Tovább
Újhagymás, csirkés rizstál

Receptsarok – Japánból

Újhagymás, csirkés rizstál

1 adag tápanygtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
295 kcal 20 g 3 g 47 g
 Tovább
Narancslével és szójával marinált lazac

Receptsarok – Japánból

Narancslével és szójával marinált lazac

1 adag tápanygtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
366 kcal 26 g 5 g 5 g
 Tovább
Yakitori csirkemell

Receptsarok – Japánból

Yakitori csirkemell

1 adag tápanygtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
184 kcal 24 g 1 g 8 g
 Tovább
Habos túrós kocka

Receptek a múltból

Habos túrós kocka

1 szelet tápanyagtartalma
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
65 kcal 4 g 3 g 6 g
 Tovább
 

A szerkesztőség megjegyzése: az optimális cukoranyagcsere eléréséhez az oldalakon hirdetett termékek alkalmazása esetén is feltétlenül szükséges a beállított diéta,
a rendszeres mozgás, és az orvosa által rendelt gyógyszerek használata, valamint a rendszeres ellenőrzés! Minden esetben kérje ki kezelőorvosa véleményét!
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!