Receptek

A tudatos étkezéshez

Receptsarok: akkor és most

Zöldséggel töltött csirkecomb

Mindig az egyik legkedveltebb rovatunk volt a diétát segítő, annak idején – sok éven át – Konyhasaroknak nevezett rovat, Nagy Margit veszprémi dietetikus ételötleteivel. Az elmúlt három évtized alatt azonban sokat fejlődött a tudomány, új cukorpótlók jelentek meg, és olyan új alapanyagok, mint például a szénhidrátcsökkentett lisztek. Változott a hozzáállás is, a nem diabéteszesek körében is egyre fontosabbá válik az egészséges étkezés. A rengeteg tapasztalatra építve Vígné Sági Katalin dietetikus néhány 30 évvel ezelőtti receptet igazított a XXI. század elvárásaihoz.

 Tovább

Receptsarok

Akkor és most

Mindig az egyik legkedveltebb rovatunk volt a diétát segítő, annak idején – sok éven át – Konyhasaroknak nevezett rovat, Nagy Margit veszprémi dietetikus ételötleteivel. Az elmúlt három évtized alatt azonban sokat fejlődött a tudomány, új cukorpótlók jelentek meg, és olyan új alapanyagok, mint például a szénhidrátcsökkentett lisztek. Változott a hozzáállás is, a nem diabéteszesek körében is egyre fontosabbá válik az egészséges étkezés. A rengeteg tapasztalatra építve Vígné Sági Katalin dietetikus néhány 30 évvel ezelőtti receptet igazított a XXI. század elvárásaihoz.

 Tovább
Töksaláta

Receptek a múltból

Töksaláta

1 adag tápanyagtartalma
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
100 kcal 2 g 5 g 11 g
 Tovább

Receptek a múltból

Joghurtleves

1 adag tápanyagtartalma
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
140 kcal 8 g 7 g 11 g
 Tovább

Receptek a múltból

Marhahússaláta curryvel

1 adag tápanyagtartalma
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
173 kcal 22 g 7 g 7 g
 Tovább

Receptek a múltból

Pácolt csirkemell

1 adag tápanyagtartalma
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
210 kcal 37 g 10 g
 Tovább
Receptek a múltból

Konyhasarok anno

Receptek a múltból

Mindig az egyik legkedveltebb rovatunk volt a diétát segítő, annak idején – sok éven át – Konyhasaroknak nevezett rovat, Nagy Margit veszprémi dietetikus ételötleteivel. Most az első néhány Dia­be­tes­ben megjelent ételreceptek közül válogattunk.

 Tovább
Földimogyorós ragu

Afrika konyhája

Földimogyorós ragu

1 adag tápanyagtartalma
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
314 kcal 26 g 17 g 16 g
 Tovább
Zöldséggel töltött karfiolpalacsinta (gluténmentes)

Afrika konyhája

Zöldséggel töltött karfiolpalacsinta (gluténmentes)

1 adag tápanyagtartalma
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
309 kcal 14 g 21 g 15 g
 Tovább
Lazacsaláta céklával és rukkolával

Afrika konyhája

Lazacsaláta céklával és rukkolával

1 adag tápanyagtartalma
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
363 kcal 28 g 23 g 11 g
 Tovább
Tintahalsaláta chilis olívabogyóval

Afrika konyhája

Tintahalsaláta chilis olívabogyóval

1 adag tápanyagtartalma
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
123 kcal 16 g 7 g 1 g
 Tovább
Afrika konyhája

Receptsarok

Afrika konyhája

A hagyományos afrikai élelmiszerek a helyi gyümölcsök, zöldségek, hús, gabona és a tej. A tradicionális afrikai konyhára jellemző a nyílt tűzön főzés. Közvetlenül a tűz fölé rakták az edényt, amiben húst sütöttek, fűszerekkel és valamilyen gabonából álló körettel tálalták…
 Tovább
Joghurtos fahéjas szilvaleves

Joghurtos fahéjas szilvaleves

Szerző: Nagy Gyuláné Tajti Éva

1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
152 kcal 2,9 g 5 g 14 g
 Tovább
Töltött paprika

Töltött paprika

Szerző: Nagy Gyuláné Tajti Éva

1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
324 kcal 21,9 g 9,4 g 52,5 g
 Tovább
Vaníliás gesztenyetorta

Vaníliás gesztenyetorta

Szerző: Nagy Gyuláné Tajti Éva

1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
286 kcal 5,8 g 16 g 38,2 g
 Tovább
 

A szerkesztőség megjegyzése: az optimális cukoranyagcsere eléréséhez az oldalakon hirdetett termékek alkalmazása esetén is feltétlenül szükséges a beállított diéta, a rendszeres mozgás, és az orvosa által rendelt gyógyszerek használata, valamint a rendszeres ellenőrzés! Minden esetben kérje ki kezelőorvosa véleményét!
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!