Gyurcsáné Kondrát Ilona receptje
| 1 adag: | |||
|---|---|---|---|
| Energia | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
| 142 kcal | 13,3 g | 2,5 g | 15,6 g |
4 adaghoz:
- 80 dkg alma (4 db)
- 1 citrom leve
- 3 tojásfehérje
- 1 tojássárgája
- 15 dkg túró (sovány)
- 4 evőkanál Canderel vagy Süssina por (vagy ízlés szerinti folyékony édesítő)
- 1 dkg margarin (50% zsírtartalmú)
Az almákat meghámozzuk, vékony cikkekre vágjuk és meglocsoljuk a citromlével, hogy ne barnuljanak meg. A felvert tojásfehérjét összekeverjük az áttört túróval, a tojássárgával, az édesítőszerrel. Hőálló tálat kikenünk margarinnal, az alma felével beterítjük az alját. Rásimítjuk a túrókrémet, majd beborítjuk a maradék almával úgy, hogy a cikkeket ízlésesen formába rakjuk (sorban vagy köralakban). Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a teteje pirulni kezd.




