Gyurcsáné Kondrát Ilona receptje
| 1 darab: | |||
|---|---|---|---|
| Energia | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
| 172 kcal | 2,8 g | 8,2 g | 22,2 g |
12 darabhoz:
- 15 dkg liszt
- 10 dkg zabpehely
- 5 dkg kókuszreszelék
- 1 db banán
- 15 dkg diabetikus őszibarackbefőtt
- 8 dkg vaj
- 1 db tojás
- 1 evőkanál diabetikus méz
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- csipetnyi só
A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával összekeverjük, majd hozzáadjuk a zabpelyhet és a kókuszreszeléket is. A banánt és az őszibarackot apró kockákra vágjuk, vagy villával összetörjük. A tojást a vajjal, a gyümölcsökkel és a mézzel jól összedolgozzuk, majd összekeverjük az alaptésztával. A masszát kivajazott muffinformákba öntjük, és előmelegített sütőben készre sütjük.




