Tortaformában vékony piskótaalapot készítünk a 3 tojásból a liszttel és 5 dkg cukorpótlóval, amelybe belekevertük a sütőport és fél citrom reszelt héját. Az elkészült piskótalapot hagyjuk kihűlni, ezalatt elkészítjük a túrókrémet. Az áttört túrót összekeverjük a cukorpótlóval és a tojássárgájákkal. Ízesítjük a citromok reszelt héjával, és hozzákeverjük a kemény habbá vert tejszínt. A zselatint kevés vízben felmelegítve feloldjuk, majd amikor lehűlt, vékony sugárban öntjük hozzá és keverjük bele a túrókrémbe. A piskótalapot a tortaformában hagyva megkenjük a túrókrémmel. Díszítsük a lecsorgatott őszibarackbefőttel úgy, hogy mind a 12 szeletre jusson, majd hűtsük le hűtőszekrényben. Tálalás előtt távolítsuk el a tortaforma oldalát, és szeleteljük fel.
Rendelje meg a Diabetes című betegtájékoztató kiadványt, és féláron adjuk mellé a Diabetes különszámokat és a Hypertonia Magazint! (Legfeljebb 3 db-ot)
A szerkesztőség megjegyzése: az optimális cukoranyagcsere eléréséhez az oldalakon hirdetett termékek alkalmazása esetén is feltétlenül szükséges a beállított diéta, a rendszeres mozgás, és az orvosa által rendelt gyógyszerek használata, valamint a rendszeres ellenőrzés! Minden esetben kérje ki kezelőorvosa véleményét! A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
