Az apróra vágott vöröshagymát, a fokhagymát a kockára vágott burgonyával átfuttatjuk az olajon. Felengedjük vízzel, hozzáadjuk a feldarabolt salátát, ízesítjük és felforraljuk. Ha a zöldség megpuhult, összeturmixoljuk, hűlni hagyjuk, és hozzáadjuk a joghurtot. Lehűtve tálaljuk.
Zalai Noémi
dietetikus, a CEOSZ DiabPONT Továbbképző program szakértője
Rendelje meg a Diabetes című betegtájékoztató kiadványt, és féláron adjuk mellé a Diabetes különszámokat és a Hypertonia Magazint! (Legfeljebb 3 db-ot)
A szerkesztőség megjegyzése: az optimális cukoranyagcsere eléréséhez az oldalakon hirdetett termékek alkalmazása esetén is feltétlenül szükséges a beállított diéta, a rendszeres mozgás, és az orvosa által rendelt gyógyszerek használata, valamint a rendszeres ellenőrzés! Minden esetben kérje ki kezelőorvosa véleményét! A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
