Gyors és egészséges családi vacsorák

A CEOSZ receptversenye

A Cukorbeteg Egyesületek Országos Szövetségének felhívásával már az előző számunkban is találkozhattak olvasóink. Herth Viktória az ötletgazdával, a szervezet elnökével beszélgetett a táplálkozás szerepéről, a verseny céljairól, valamint a zsűri két nem szakmabeli tagját is megszólaltatta.

Illusztráció

Könnyen elkészíthető egytálételekkel lehet nevezni, amelyek

  • minél kevesebb sóval és hozzáadott zsírral készülnek;
  • nem tartalmaznak cukrot, illetve egyéb, a diabétesz étrendi kezeléséhez nem illeszkedő
  • élelmiszert (például mézet, gyümölcsszirupot);
  • tartalmaznak zöldséget, gabonafélét és teljes értékű fehérjét (hal, tojás, tejtermék vagy hús);
  • alapanyagainak kiválasztásában a teljes értékű gabonák és sovány fehérjék részesülnek előnyben;
  • lehetőség szerint tükrözik a hazai élelmiszernyersanyag-választékot és a szezonalitást.

Nem kötelező, de örömmel vesszük, ha a recept mellé fotót is csatolnak az elkészült ételről.
A receptek hozzávalóinak mennyiségeit és a részletes elkészítési utasítást a pályázó adja meg.

A recepteket az iroda@ceosz.hu e-mail címre várjuk legkésőbb 2020. szeptember 15-ig.

A tíz legjobb recept beküldőjét értékes ajándékokkal jutalmazzuk.

A díjak átadására 2020. november 14-én, a diabétesz világnapja alkalmából szervezett budapesti rendezvényen kerül sor.

Részletes tájékoztató a ceosz.hu/receptverseny weboldalon.

Interjú Füzesi Brigittával, a CEOSZ elnökével

Élvezhető, változatos legyen, és gyorsan elkészüljön

Interjú Füzesi Brigittával, a CEOSZ elnökével

– Honnan jött az ötlet, hogy receptpályázatot írjon ki a szövetség? – Főzni nagyon sokan, enni pedig talán mindenki szeret. Függetlenül attól, hogy szükséges-e bármilyen diétát követni, egy jó új receptnek még egy sztárséfnél is helye van…
 Tovább
Vándorszínész a sütő mellett

Szeretem a hasamat, ráadásul édesszájú is vagyok

Vándorszínész a sütő mellett

A verseny egyik zsűritagja Gergely Róbert színművész, énekes lesz. Elsőre talán meglepő, miért pont ő.

 Tovább
Sosem fogy el a humor

Sosem fogy el a humor

A zsűri másik művész tagja Redenczki Marcsi. Ismerik őt? Aki szereti a Rádiókabarét (és ki nem szereti?), biztosan ismeri, hiszen rendszeres fellépőjük. A budapesti Stand Up Comedy Humortársulat tagja, vérbeli női humorista. Mit jelent ez? Poénjainak nagy része a családról, gyerekekről, a férfi-nő kapcsolatáról, a mindennapokról szól.

 Tovább
 

A szerkesztőség megjegyzése: az optimális cukoranyagcsere eléréséhez az oldalakon hirdetett termékek alkalmazása esetén is feltétlenül szükséges a beállított diéta, a rendszeres mozgás, és az orvosa által rendelt gyógyszerek használata, valamint a rendszeres ellenőrzés! Minden esetben kérje ki kezelőorvosa véleményét!
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!