Hipertónia Világnap

A mérés hónapja

Tiramisu mousse

 Tiramisu mousse

1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
161,9 kcal 8,5 g 5,1 g 2 g
Hozzávalók 4 adaghoz: 1 tk. instant kávé 0,5 dl forró víz 10 dkg xilit 25 dkg mascarpone 1 tk. vanília kivonat vagy 1 zacskó vaníliás cukor 1 ek. holland kakaópor 2,5 dl tejszín A forró vízben feloldjuk az instant kávét, kihűtjük. A mascarponét elkeverjük a xilittel, hozzáadjuk a vaníliakivonatot és a hideg kávét, simára keverjük. A tejszínt felverjük és óvatosan beleforgatjuk a kávés krémbe. Négy poharat vagy tálkát készítünk elő. A krémet egy habzsákba rakjuk és a csészékbe nyomjuk. Kakaóporral megszórjuk, hűtőbe tesszük, hidegen tálaljuk. További receptek a témában: Sóérzékenység és étrend Húsos rakott karfiol Kapros túróval töltött pulyamell vajas gyümölcsökkel Z

 … Tovább
Zöldfűszeres csirkecombok hagymás burgonyapürével

 Zöldfűszeres csirkecombok hagymás burgonyapürével

1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
488 kcal 20 g 20,5 g 42 g
Hozzávalók 4 adaghoz: 4 db csirkecomb 1 ek. vaj 3 szál kakukkfű 1 tk. füstölt pirospaprika 1/2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 késhegynyi Cayenne-bors só ízlés szerint bors ízlés szerint 5 cl olívaolaj A hagymás burgonyapüréhez: 2 fej vöröshagyma 3 ek. + 5 dkg vaj 60 dkg sárga héjú burgonya 2 db babérlevél 1 dl habtejszín só ízlés szerint Egy kisebb lábasban felolvasztjuk a vajat, a friss fűszereket, a hagymát apróra vágjuk, és belekeverjük. A csirkecombokat megtisztítjuk, megmossuk, majd a vizet alaposan leitatjuk a húsról, és megforgatjuk a fűszervajban. Egy nagyobb serpenyőben kevés olajat forrósítunk. A csirkecombok mindkét oldalát hírtelen átpirí

 … Tovább
Kapros túróval töltött pulyamell vajas gyümölcsökkel

 Kapros túróval töltött pulyamell vajas gyümölcsökkel

1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
283 kcal 20 g 14,5 g 7 g
Hozzávalók 4 adaghoz: 4 szelet pulykamell 25 dkg túró 1 csomag kapor kevés őrölt bors 1 dl tejföl 4 nagy alma 4 nagyobb kivi 2 ek. xilit 1 ek. citromlé 1 rúd fahéj 3 szegfűszeg 5 dkg vaj A húst kiklopfoljuk, kicsit megborsozzuk. A túrót összekeverjük a finomra vágott kaporral, a tejföllel. A húst kifektetjük, ráhalmozzuk a túrót, és feltekerjük. A sütőben 30-40 percig pároljuk lefedve, majd ropogósra sütjük. Az almát, a kivit megpucoljuk, az alma magházat kivágjuk, és kockákra vagy karikákra vágjuk. Egy serpenyőbe tesszük a vajat, felmelegítjük, beletesszük a gyümölcsöket és a fűszereket. Fedő alatt alacsony lángon készre pároljuk. További receptek a témában: Sóérz

 … Tovább
Húsos rakott karfiol
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
382 kcal 15 g 21,8 g 5 g
Hozzávalók 4 adaghoz: 1 kg karfiol 30 dkg darált pulykahús 2 ek. olívaolaj 4 gerezd fokhagyma 40 dkg zsírszegény joghurt 1 tojás 10 dkg zsírszegény trappista sajt bors A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben puhára főzzük. Vigyázzunk, hogy a rózsák nagyjából egyben maradjanak, ne főjenek szét. Olívaolajon megfuttatunk 2 gerezd reszelt fokhagymát, beletesszük a darált húst, borsozzuk, és egy kicsit megpirítjuk. A joghurtot összekeverjük a tojással, ebbe is belenyomunk 2 gerezd fokhagymát, kevés borsot teszünk hozzá és a sajt felét reszelve szintén belekeverjük. Egy jénaiba teszünk egy evőkanál olívaolajat, egy réteg karfiolt, erre a megpirított darált húst, a tetejére ráöntőjü  … Tovább
Sóérzékenység és étrend Az utóbbi években egyre gyakrabban találkozom olyan hipertóniás betegekkel, akik a sószegény étrend oktatásakor azt kérdezik: ha ő nem sóérzékeny, miben segít az életmódváltás, a sószegény étrend? Ők úgy tudják, vannak sóra érzékeny és sóra nem érzékeny emberek, és ez öröklődik.
Ennek a kérdésnek részben örülök, mert ez azt jelenti, a betegek egyre tájékozottabbak, egyre többet akarnak megtudni betegségükről, de egyben elszomorít, hogy a hasznos információknak csak egy részét fogadják meg.  … Tovább
Orvosságok A Jókai! Kell-e bemutatni őt? A nagy mesemondót, gyerekkorom muszáj-kedvencét, olvasni rest kiskamasz-nemzedékek rémét, a par excellence Regényírót? Százkötetes sorozatának vagy két tucat reprintkötete úgy piroslik otthon a polcaimon jópár évtizede már, hogy na, ezeket fogom én szép sorban (újra)olvasni majd, majd, ha egyszer nyugdíjba megyek, és tengernyi lesz az időm… Na jó. De addig is, „orvosos” novellának itt ez a velejéig jókais darab az ő Dekameronjából. „Műtétel”! „Oszlató vagy gyűjtő szerek”! „Pokolvar vagy rákseb”! És szenvedély és halál, lélek és lelkiismeret. A Jókai! – Barna Imre  … Tovább

Semmelweis Ignác Fülöp, az anyák megmentője

 Aki legyőzte a kórt, de nem győzte meg a kort

Aki legyőzte a kórt, de nem győzte meg a kort „Tanításom arra való, hogy megmentsem a feleséget a férfi, az anyát a gyermeke számára.” – Semmelweis  … Tovább

A stroke hirtelen sújt le, mégis időnként előre jelzi „érkezését”

 Minden hatodik percben meghal egy ember

Minden hatodik percben meghal egy ember Évente világszerte 15 millió ember, míg hazánkban mintegy ötvenezer ember kap szélütést. Magyarországon, minden harmadik beteg azonnal, minden hatodik pedig egy hónapon belül meghal. A Magyar Stroke Társaság által életre hívott „Stroke-megelőzés éve 2016–2020” kampány eredményei ugyan kiemelkedők, azonban a stroke fenyegetése továbbra sem csökken, így a folyamatos tájékoztatás jelentősége megkérdőjelezhetetlen.  … Tovább
Tavaszváró László doktor nagyon határozott elképzelésekkel keresett fel egy szép tavaszi napon. Azt szerette volna, hogy legyek a személyi edzője, ő ugyanis ezen a nyáron fecskében, „sixpackkel”, azaz kockahassal szeretné a nyugdíjas hölgyeket meghódítani a strandon. Már ő is nyugdíjas, magas vérnyomással, alacsony önértékeléssel, de elegendő idővel: ráér magával foglalkozni. „Packes” szeretne lenni és nem peches. A tavasz amúgy is a megújulás évszaka. Így tehát volt 3-4 hónapunk a nyárig, hogy „fecskés” supermant faragjunk belőle. Az elsődleges hipertónia, vagyis az eszenciális magas vérnyomás mögött nem szervi okok állnak, hanem az örökletes hajlam mellé társuló rossz életvezetési szokások, az egészségtelen táplálkozás, a mozgásszegény életmód, a krónikus stressz, a dohányzás és egyéb káros szenvedélyek. A magyar lakosság több mint 60 százaléka (!) elhízott, a WHO (Egészségügyi Világszervezet) már több mint két évtizede a krónikus betegségek közé sorolja az elhízást. Ehhez képest a KSH adata  … Tovább
Mentális felkészülés Ahhoz, hogy a versenyeken létrejöjjön a csúcsteljesítmény, a sportolónak az edzések során kiváló fizikai állapotba kell kerülnie, de mindez nem elég ahhoz, hogy az adott pillanatban a legjobb legyen. Fel kell készülnie mentálisan is, vagyis fejben ott kell lennie.  … Tovább
A fiatalkori emlőbetegségekről Fiatal nők gyakran fordulnak hozzám amiatt, hogy – mint mondják – rettegnek az emlőráktól, de nem tudnak szűrésre járni, mert a szűrőállomások fiatal koruk miatt nem fogadják őket.  … Tovább

Az alsó végtagi érszűkület okai és legsúlyosabb következménye

 Megelőzhető-e az amputáció?

Megelőzhető-e az amputáció? Az alsó végtagi, ún. perifériás verőérbetegség („érszűkület”) az általános érelmeszesedés egyik formája. Jól ismertek azok a befolyásolható kockázati tényezők, amelyeknek szerepük van az alsó végtagi verőérbetegség kialakulásában. A négy legfontosabb ezek közül a magasvérnyomás-betegség, a dohányzás, a cukorbetegség és a vér magas koleszterinszintje. Az is egyértelmű, hogy idősekben (a 65 év feletti korosztályban) gyakorisága ugrásszerűen megnő.  … Tovább
Hogyan vigyázzon a cukorbeteg a veséjére és az idegrendszerére? Hazánkban a lakosság 5 százaléka szenved cukorbetegségben és jelentős részük, csaknem 90 százalékuk, 2-es típusú cukorbeteg. Sajnos, míg korábban a 40–50-es korosztályt érintette (régebben időskori diabétesznek is nevezték), mára már nem ritkán észlelhető a 20–30 évesek körében. A folyamat előrehaladása következtében előbb-utóbb gyógyszeres, majd inzulinkezelés válik szükségessé.  … Tovább
Gondolatok a peritoneális dialízisről Ma Magyarországon közel 8000 beteg szenved végstádiumú veseelégtelenségben, ami azt jelenti, hogy számukra az életben maradáshoz a veseműködést úgynevezett vesepótló , azaz művesekezeléssel, illetve veseátültetéssel kell pótolni. A művesekezelés, azaz dialízis lényege, hogy szűrőrendszer segítségével tisztítjuk meg a vért azoktól a salakanyagoktól, amelyek eltávolítását egészségesekben a vese biztosítja. A dialízisnek alapvetően két formája létezik, a hemodialízis és a peritoneális dialízis.  … Tovább
Vesevilágnap 2017 A vesevilágnap megrendezésére 2017-ben immár tizenkettedik alkalommal került sor. A 6 kontinens több mint 100 országában – köztük Magyarországon is – megtartott világnap ez évi témája a vesebetegség és az elhízás volt, jelmondata pedig: „Egészséges életmóddal az egészséges vesékért!”.  … Tovább
A magyar lakosság egészségi állapota a statisztikai adatok tükrében 2017-ben 74 szakmai szervezet összefogásával tovább folytatódik Magyarország átfogó egészségvédelmi szűrőprogramja, amely 2020-ig mintegy tíz éven keresztül az országot járva vizsgálta és vizsgálja a hazai lakosság egészségügyi állapotát. A program hét év alatt 1315 helyszínen több mint 5 millió vizsgálatot végzett, 400 ezer látogatót fogadott, a kitöltött kérdőívek száma meghaladta a 10 milliót.  … Tovább
Az első Hipertónia Világnapot 2005 májusában szervezték, s azóta évente megtartják. Célja, hogy felhívja a közvélemény figyelmét a magasvérnyomás-betegségre és minden országban ösztönözze a lakosságot a modern járvány, a „néma gyilkos” megelőzésére és ellenőrzésére.  … Tovább
Néhány gondolat röviden a hipertóniáról Nincs panaszom, nem érzek semmi különöset, a közérzetem nem változott. Miért kellene orvoshoz menjek, és miért kellene vizsgáltatnom magam?  … Tovább

Cimkefelhő:beszámoló cukorbetegség (diabétesz) edukáció kezelés lexikon magas vérnyomás megelőzés önellenőrzés psziché recept szakellátás szövődmények táplálkozás társbetegségek testmozgás

Szerzők:Ambrus Zsófia, Faludi Viktória, Dr. Haris Ágnes, Dr. Járai Zoltán, Prof. dr. Kiss István, Dr. Letoha Annamária, Nagy Gyuláné Tajti Éva, Prof. dr. Reusz György, Prof. dr. Rosivall László, Dr. Szabó Noémi

 

A szerkesztőség megjegyzése: az optimális cukoranyagcsere eléréséhez az oldalakon hirdetett termékek alkalmazása esetén is feltétlenül szükséges a beállított diéta,
a rendszeres mozgás, és az orvosa által rendelt gyógyszerek használata, valamint a rendszeres ellenőrzés! Minden esetben kérje ki kezelőorvosa véleményét!
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!