Feltöltés dátuma: 2024.11.26.

CEOSZ karácsonyi receptek Kovács Bencével

Túrópötty (videóval)

Illusztráció
1 adag energia- és tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
125 kcal 8 g 8 g 6 g

Hozzávalók 20 adaghoz

  • 1000 g zsírszegény túró,
  • 300 g cukormentes csokoládé,
  • 100 g teljes kiőrlésű darált keksz,
  • 200 ml zsírszegény natúr joghurt,
  • 1 db citrom reszelt héja és leve,
  • 1 db narancs reszelt héja és leve,
  • 60 g eritrit,
  • 20 g margarin.

A recept elkészítése

Egy nagyobb keverőtálba mérjük a túrót, a darált kekszet, a joghurtot és az eritritet, hozzáadjuk a citrom és a narancs reszelt héját és kifacsart levét. Kezünkkel addig gyúrjuk, amíg viszonylag sűrű masszát kapunk. Fél órát a hűtőben pihentetjük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire 3–4 centis pöttyöket formázunk. Fagyasztóban 2–3 óra alatt lefagyasztjuk. A csokoládét feldaraboljuk, majd vízgőz felett megolvasztjuk a margarinnal egy lábasban. A megfagyott túrópöttyöket megforgatjuk a megolvadt csokoládéban, majd visszarakjuk a sütőpapírra, és hűtőben 1–2 óra alatt kihűtjük. Hidegen tálaljuk.

Megjelent a diabetes2024/6. számában

Rendelje meg a Diabetes című betegtájékoztató kiadványt, és féláron adjuk mellé a Diabetes különszámokat és a Hypertonia Magazint!
(Legfeljebb 3 db-ot)

 

A szerkesztőség megjegyzése: az optimális cukoranyagcsere eléréséhez az oldalakon hirdetett termékek alkalmazása esetén is feltétlenül szükséges a beállított diéta, a rendszeres mozgás, és az orvosa által rendelt gyógyszerek használata, valamint a rendszeres ellenőrzés! Minden esetben kérje ki kezelőorvosa véleményét!
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!