Feltöltés dátuma: 2021.05.25.

Grillreceptek

Fürjtojás szaftos húsfészekben

Illusztráció
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
170 kcal 22 g 9 g

Hozzávalók 8 adaghoz

  • 800 g sovány darált sertéshús,
  • 8 db fürjtojás,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • só,
  • bors,
  • friss petrezselyemzöld.

A darált húst egy tálban alaposan elkeverjük a sóval, borssal, a zúzott fokhagymával, a megmosott, nagyon finomra vágott petrezselyemzölddel. Ha bekevertük, nyolc részre osztjuk a húst, és mindegyikből kis fészek formát alakítunk ki (kilapítjuk húspogácsává, majd a hús vastagságának a feléig csinálunk egy mélyedést úgy, hogy maradjon egy kis perem a szélén). Minden kis mélyedésbe egy-egy fürjtojást ütünk, és grillrácson vagy sütőben 4-5 perc alatt készre sütjük a húspogácsákat. Akár hamburgernek egy szénhidrátcsökkentett buciban, vagy friss salátával érdemes tálalni.

Megjelent a diabetes2021/2. számában

 

A szerkesztőség megjegyzése: az optimális cukoranyagcsere eléréséhez az oldalakon hirdetett termékek alkalmazása esetén is feltétlenül szükséges a beállított diéta, a rendszeres mozgás, és az orvosa által rendelt gyógyszerek használata, valamint a rendszeres ellenőrzés! Minden esetben kérje ki kezelőorvosa véleményét!
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!