Grillreceptek (videóval)
Amerikai káposztasaláta

1 adag tápanyagtartalma: | |||
---|---|---|---|
Energia | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
265 kcal | 2 g | 21 g | 15 g |
A recept elkészítése
Hozzávalók 10 adaghoz
- 750 g fejes káposzta,
- 250 g sárgarépa,
- 200 g zsírszegény tejföl,
- 200 g majonéz,
- 150 g hagyma,
- 1 ek. mustár,
- só,
- bors,
- 15 g cukornak megfelelő édesítőszer,
- 1 tk. citromlé.
A káposztát, a sárgarépát és a hagymát alaposan megtisztítjuk, majd vékony csíkokra (juliennre) vágjuk. A kimért tejfölt, majonézt és mustárt elkeverjük borssal, édesítőszerrel, citromlével, belekeverjük a zöldségeket. Hagyjuk állni egy órát, majd ha szükséges, adjunk hozzá még sót.