Feltöltés dátuma: 2021.05.25.

Grillreceptek (videóval)

Amerikai káposztasaláta

Illusztráció
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
265 kcal 2 g 21 g 15 g

A recept elkészítése

Hozzávalók 10 adaghoz

  • 750 g fejes káposzta,
  • 250 g sárgarépa,
  • 200 g zsírszegény tejföl,
  • 200 g majonéz,
  • 150 g hagyma,
  • 1 ek. mustár,
  • só,
  • bors,
  • 15 g cukornak megfelelő édesítőszer,
  • 1 tk. citromlé.

A káposztát, a sárgarépát és a hagymát alaposan megtisztítjuk, majd vékony csíkokra (juliennre) vágjuk. A kimért tejfölt, majonézt és mustárt elkeverjük borssal, édesítőszerrel, citromlével, belekeverjük a zöldségeket. Hagyjuk állni egy órát, majd ha szükséges, adjunk hozzá még sót.

Megjelent a diabetes2021/2. számában

 

A szerkesztőség megjegyzése: az optimális cukoranyagcsere eléréséhez az oldalakon hirdetett termékek alkalmazása esetén is feltétlenül szükséges a beállított diéta, a rendszeres mozgás, és az orvosa által rendelt gyógyszerek használata, valamint a rendszeres ellenőrzés! Minden esetben kérje ki kezelőorvosa véleményét!
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!