Karácsonyi Receptsarok

Hamis mézeskalács Angliából

1 darab tápanygtartalma:
Energia	Fehérje	Zsír	Szénhidrát
49 kcal	1 g	3 g	5 g

Hozzávalók 20 darabhoz:

1 db tojás
50 ml repceolaj
10-12 g édesítőszer
150 g teljes kiőrlésű liszt
1/2 tk. sütőpor
2 tk. őrölt gyömbér

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojást verjük fel egy tálban, keverjük el benne az édesítőt, adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, a gyömbért, és gyúrjuk át alaposan. Nyújtsuk ki 0,5 cm vastagságúra, és karácsonyi mintájú kiszúrókkal vágjunk ki belőle formákat. Ha díszítésnek akarjuk felhasználni például a karácsonyfára, óvatosan szúrjunk bele lyukat nyárssal vagy evőpálcikával. Tegyük a kekszeket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és kb. 8-10 perc alatt süssük meg (közben ellenőrizzük, hogy a lyukak nem sültek-e össze, ha szükséges, újra szúrjuk át őket). Szedjük ki a mézeskalácsformákat rácsra, hogy kihűljenek.

További karácsonyi receptek

Rendelje meg a Diabetes című betegtájékoztató kiadványt, és féláron adjuk mellé a Diabetes különszámokat és a Hypertonia Magazint!
(Legfeljebb 3 db-ot)