Feltöltés dátuma: 2015.12.17.

Accu-Chek Főzőklub

Zöldséges barna rizs

Illusztráció

1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
324 kcal 5 g 8,5 g 56 g

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 25 dkg barna rizs,
  • 1 db nagyobb sárgarépa,
  • 1 db zöld kaliforniai paprika,
  • 1 kisebb fej vöröshagyma,
  • margarin (vagy egyéb zsiradék),
  • só,
  • bors

Felhevített zsiradékon üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a barna rizst. Pár perc alatt átpirítjuk, majd felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel, és sóval, borssal ízesítjük. Ezután hozzáadjuk a már feldarabolt sárgarépát, és miután felforrt a víz, alacsonyabb lángon főzzük tovább, míg a rizs és a sárgarépa is megpuhul. Közben feldaraboljuk a kaliforniai paprikát, és amikor elkészült a sárgarépás rizs, összekeverjük a friss paprikával. Tálalás előtt szükség esetén még sózzuk, borsozzuk.

További karácsonyi receptek

Magrik Orsolya dietetikus receptje

Megjelent a diabetes2015/6. számában

Rendelje meg a Diabetes című betegtájékoztató kiadványt, és féláron adjuk mellé a Diabetes különszámokat és a Hypertonia Magazint!
(Legfeljebb 3 db-ot)

 

A szerkesztőség megjegyzése: az optimális cukoranyagcsere eléréséhez az oldalakon hirdetett termékek alkalmazása esetén is feltétlenül szükséges a beállított diéta, a rendszeres mozgás, és az orvosa által rendelt gyógyszerek használata, valamint a rendszeres ellenőrzés! Minden esetben kérje ki kezelőorvosa véleményét!
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!