Accu-Chek Főzőklub

Kolbászos-sajtos rúd

1 db tápanyagtartalma:
Energia	Fehérje	Zsír	Szénhidrát
98 kcal	2,5 g	6,4 g	7,5 g

Hozzávalók 40 darabhoz:

20 dkg búza finomliszt,
20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt,
25 dkg margarin,
10 dkg kolbász,
14 dkg tejföl,
1,5 tk. só,
1 db tojás,
reszelt sajt

A kétféle lisztet a sóval elkeverjük, és a margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a ledarált vagy nagyon apróra vágott kolbászt. Alaposan összedolgozzuk, és annyi tejfölt adunk hozzá, amennyivel jól gyúrható, de nem ragacsos tésztát kapunk. A tejfölt csak fokozatosan gyúrjuk bele. Ha kész, fél órára tegyük pihenni a hűtőbe, majd a sütőt 170 fokra melegítsük elő. A tésztát nyújtsuk ki lisztezett felületen, kenjük be felvert tojással, szórjuk meg reszelt sajttal, és derelyevágóval (vagy késsel) vágjunk kisujjnyi vastag csíkokat. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, majd a meleg sütőbe tolva kb. 25-30 perc alatt szép ropogósra sütjük.

További karácsonyi receptek

Magrik Orsolya dietetikus receptje

Rendelje meg a Diabetes című betegtájékoztató kiadványt, és féláron adjuk mellé a Diabetes különszámokat és a Hypertonia Magazint!
(Legfeljebb 3 db-ot)