Sütőtökös zabtallér fehér csokival

1 darab tápanyagtartalma: | |||
---|---|---|---|
Energia | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
104 kcal | 4 g | 4 g | 13 g |
Hozzávalók 20 darabhoz:
- 25 dkg sült tök kivájt húsa,
- 250 g durvára darált zabpehely,
- 50 g stevia,
- 2 evőkanál olívaolaj,
- fél teáskanál só,
- fél csomag sütőpor,
- 1 kk. szódabikarbóna,
- 100 g durvára darált erdei mogyoró,
- 100 g sütésálló, diabetikus fehér csoki pasztilla,
- 1 kávéskanál ánizs,
- 1 tk. vaníliakivonat,
- 1 kk. fahéj
A hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd vizes kézzel először golyókat formázunk belőle, majd lapos pogácsákat, és egy sütőpapírral kibélelt tespibe rendezzük. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük. Nem lesz olyan ropogós a tök miatt, mint egy hagyományos zabtallér, de nagyon tartalmas és relatíve egészséges reggeli süti.
- Eljött a sütőtökszezon!
- Recept: Parázsló sütőtökpüré vöröscurry-mártással és rozmaringos grillkolbászkákkal
- Recept: Bársonyos, gyömbéres sütőtökleves
Bezselics Ildikó Két cica konyhája
Fotó: Tóth Milán / tothmilan.hu