Diabetes és Hypertonia Magazin

Kisétkezések cukorbetegségben

A nassolás tudománya

Kisétkezések cukorbetegségben

Szerző: Kicsák_Marian
Cimkék: táplálkozás diabetes

A helyes étkezési szokásokhoz tartozik a napi többszöri étkezés, alkalmanként kisebb adagokkal.

 Tovább
Forradalmat készül kirobbantani

Forradalmat készül kirobbantani

Szerző: Herth_Viktória
Cimkék: táplálkozás diabetes személyes

Személyes interjú során könnyebb helyzetben van a riporter, mert sok egyéb információ segíti a véleményalkotást, telefonon maradnak a szavak. Illetve: Kovács Bencével délelőtt egyeztettük, hogy 15 órakor alkalmas számára a telefoninterjú. Felhív, s majd visszahívom. 15 óra 2 perckor sms-t kaptam, hogy rövidesen hív. „Piros pontot” adtam neki korrektsége miatt. Sem a pontosság, sem az ígéret megtartása nem megszokott manapság. Ráadásul Bence alig múlt 18 éves, ez még nagyobbra növeli a piros pontot.

 Tovább
„Valószínűleg nincs lehetetlen”

Egy sportos nap üzenete

„Valószínűleg nincs lehetetlen”

Cimkék: személyes testmozgás táplálkozás diabetes

Amikor a fiam cukorbeteg lett, szenvedélyesen túrtam a netet (mint szerintem a legtöbben) új diabos ismeretek után kutatva…
 Tovább
Olvasónk kérdezte – a dietetikus válaszol

Olvasónk kérdezte – a dietetikus válaszol

Szerző: Kicsák_Marian
Cimkék: táplálkozás diabetes edukáció

Számos ponton ellentmondásos a cukorbetegek számára (számomra is), hogyan kell mérni az ételek szénhidráttartalmát…

 Tovább
A veseszövődmény étrendi kezeléséről

A veseszövődmény étrendi kezeléséről

Szerző: Kicsák_Marian
Cimkék: edukáció recept táplálkozás diabetes szövődmények

Kedves olvasónk, a 74 éves Ilona fordult hozzánk azzal a kéréssel, hogy a már megjelent enyhe veseproblémájának kezelését segítő mintaétrendet jelentessünk meg. Kérése egybecsengett a Civil Fórumon elhangzott egyik előadással. A veseszövődményről már részletesen olvashattak, most következzenek a tudnivalók az ilyenkor szükséges diétáról!

 Tovább
A divatos diétákról még egyszer

Dietetikusszemmel

A divatos diétákról még egyszer

Szerző: Kicsák_Marian
Cimkék: táplálkozás diabetes

Nem szokványos dolog, hogy egy lapban két, azonos tartalmú cikket közlünk. Most azonban – bár eredetileg a véletlen alakította így – rádöbbentünk: ha teljes képet akarunk nyújtani Önöknek, az a legjobb, ha két szemszögből is bemutatjuk ugyanazt a témát. A divatos diétákról van szó.
Dr. Pados Gyula tudományos szempontból elemzi a női magazinokban hirdetett „tökéletes megoldás a tökéletes alakért” módszereket. Kicsák Marian, lapunk ismert és kedvelt dietetikusa, aki arról híres, hogy „a konyhában írja” cikkeit, szokás szerint könnyed, olvasmányos stílusban értékeli ugyanezeket a módszereket, a mindennapokban használható és hasznosítható információkkal fűszerezve. A diabetológus cikkéből megtudhatjuk a miérteket, a dietetikus írásából a hogyanokra kapunk választ

 Tovább
Étkezési rend analóg inzulinok adása esetén

Étkezési rend analóg inzulinok adása esetén

Szerző: Kicsák_Marian
Cimkék: recept táplálkozás diabetes

Az alábbiakban néhány napi mintaétrendet és néhány különleges receptet találnak. A mintaétrend úgynevezett analóg inzulinnal kezelt betegek részére készült. Miután a napi szénhidrátbevitelt 3 főétkezésre és az esetek egy részében egy kisétkezésre kell elosztani, a főétkezések a „szokásosnál” nagyobb szénhidráttartalmúak.

 Tovább
A Nemzetközi Élelmiszer-biztonsági Hatóság (EFSA) ismét megerősítette az aszpartám biztonságosságát

A Nemzetközi Élelmiszer-biztonsági Hatóság (EFSA) ismét megerősítette az aszpartám biztonságosságát

Cimkék: jog táplálkozás diabetes

Brüsszel, 2013. december 10. – A Nemzetközi Édesítőszer Szövetség (ISA) üdvözli az EFSA véleményét, amely ismét megerősítette, hogy az aszpartám fogyasztása biztonságos.

 Tovább
Mostantól Facebookon is rendel a dietetikus

Tartsd a szintet!

Mostantól Facebookon is rendel a dietetikus

Cimkék: edukáció táplálkozás diabetes közösség önellenőrzés

A cukorbetegségben érintettek számára különösen fontos a helyes táplálkozás, hiszen folyamatosan ügyelniük kell a testsúlyukra és a megfelelő diétára. Ezzel kapcsolatban rengeteg kérdés merülhet fel a hétköznapokban, melyekkel nem lehet minden alkalommal szakemberhez fordulni. A Tartsd a szintet! Facebook oldal rajongóinak mostantól nem is lesz erre szükségük, hiszen online rendelésen tehetik fel kérdéseiket egy elismert dietetikusnak.

 Tovább
Biztos, hogy megfelelően táplálkozik?

Biztos, hogy megfelelően táplálkozik?

Cimkék: táplálkozás diabetes

A cukorbetegek étrendjét, az étkezések gyakoriságát és szénhidráttartalmát, valamint a napi javasolt kalóriamennyiséget mindig orvosa határozza meg, ez egyénenként eltérő lehet. Nem mindegy, hogy a beteg ülőmunkát vagy fizikai munkát végez, szükséges-e fogynia, vagy sem. Általánosságban elmondható, hogy minden cukorbetegnek kerülnie kell az „üres” kalóriákat: ezek a cukros üdítők, sütemények, édességek. Törekedjünk a nagyobb rosttartalmú (barna, teljes kiőrlésű) lisztet tartalmazó élelmiszerek fogyasztására, és vigyázzunk a magas cukortartalmú gyümölcsökkel is.

 Tovább
Vegyi gagyi

Vegyi gagyi

Szerző: Ambrus_Zsófia
Cimkék: testmozgás táplálkozás diabetes

Néha úgy érzem magamat, mint egy tökéletes vegyi üzem, ahol egy rendszerhiba folytán mindig valamilyen gond támad a logisztikával. Van, amikor a bejuttatott alapanyag minőségével van a probléma: csupa sült krumpli, kolbász, jó szalonna érkezik a tápanyagcsatornán, és van, amikor a mennyiségével van inkább a baj: pár üres kávé gördül a szalagon egy kis száraz csokis keksszel. A szervezet hangosbemondói máskor is bekapcsolnak. „Karbantartási hiba: vitamint, ásványi anyagot az előírás szerint azonnal adagolni!”

 Tovább
Cukorbetegek diétás kezelése II.

Az inzulin felfedezésének korában és az előtt

Cukorbetegek diétás kezelése II.

Szerző: Kicsák_Marian
Cimkék: táplálkozás diabetes lexikon

Különleges, kíváncsisággal fűszerezett öröm közel 100 évvel ezelőtt kiadott orvosi szakkönyvekben olvasni arról, hogyan is kezelték a cukorbetegeket az 1900-as évek első harmadában. Az orvosi leírások nyelvezete és írásmódja kissé eltér a mai korban elfogadottétól, ezért kérem, ennek figyelembevételével olvassák az írást. Igyekeztem az akkori szakkifejezésekből is átemelni szavakat, vagy akár egész mondatokat. Pl. a kilokalória (kcal) helyett a kalória kifejezést használták, a keményítőtartalmú szénhidrátforrásokat összefoglalóan amiláceának nevezték.

 Tovább

Éjjel-nappal csak enne és enne?

Szerző: Szőke_Mária
Cimkék: táplálkozás diabetes

Arról már a legtöbb 2-es típusú diabéteszes olvasott-hallott, hogy különösen az alma alakú elhízás veszedelmes. Ilyen esetben belső szerveink között is zsír raktározódik, majd állandóan vastagodik, akinek tehát sörpocakja van, annak nemcsak a bőre alatt keletkezik hájrétege. A zsírszövet olyan, akár egy önálló életet élő „lény”: sok olyan fehérjét, hormont és peptidet termel, amelyek állandó izgalomban képesek tartani éhségközpontunkat, evésre ösztönöznek, de befolyásolják magát az inzulin hasznosulását is. Annál több inzulinra van szükségünk, minél több zsír rakódott ránk.

 Tovább

Enni jó!

Szerző: Herth_Viktória
Cimkék: könyv táplálkozás diabetes személyes recept

Enni jó! Én húsvét táján pár napig kételkedtem ebben. Kaptam valami fertőzést, majd’ belehaltam. Lázas voltam, émelyegtem, s az ételnek még a szagát sem bírtam. Mikor családom tagjai tőlem öt méterre és két helyiségnyire elővették a füstölt sonkát, én a zárt szobában öklendezni kezdtem. Három nap alatt több mint négy kilóval lettem „súlytalanabb". Mikor a mérlegen állva konstatáltam a fogyást, arra gondoltam: ez az! Csak így tovább. Még három napig nem eszem, s a betervezett nyolc kiló mínusz teljesítve! Tiszta haszon ez a fertőzés!

 Tovább

Diéta haladóknak

Miért kell diétáznia a cukorbetegnek?

Szerző: Kicsák_Marian
Cimkék: táplálkozás diabetes

Egészségeseknél az egyes étkezések alkalmával elfogyasztott táplálék szénhidráttartalmától függően a hasnyálmirigy több-kevesebb inzulint termel. Az inzulin feladata, hogy a vérben lévő cukor bejutását a sejtekbe segítse. Cukorbetegnél a saját inzulintermelés, vagy a termelődő inzulin hatása olyan mértékben károsodott, hogy a megfelelő gyógyszeres (tablettás és inzulinos) kezelés nélkül a szervezet sejtjei éheznének, miközben a táplálék formájában elfogyasztott szénhidrát a vérben igen magas vércukorszintet eredményezne.

 Tovább
 

A szerkesztőség megjegyzése: az optimális cukoranyagcsere eléréséhez az oldalakon hirdetett termékek alkalmazása esetén is feltétlenül szükséges a beállított diéta, a rendszeres mozgás, és az orvosa által rendelt gyógyszerek használata, valamint a rendszeres ellenőrzés! Minden esetben kérje ki kezelőorvosa véleményét!
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!