Kánikula és vérnyomás

Nyári veszélyek

Meggyes, tejszínes csokis torta

Meggyes, tejszínes csokis torta

1 szelet tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
298 kcal 5,3 g 21,6 g 24,6 g
Hozzávalók 10 szelethez: 7 dkg étcsokoládé, 6 dkg vaj, 3 egész tojás, 6 dkg nyírfacukor, 2,5 dkg liszt, 2,5 dkg mandulaliszt, 2,5 dkg keményítő, pici só, csapott tk. sütőpor Hozzávalók a krémhez: 5 dl habtejszín, 3 dl tejföl, 10 dkg nyírfacukor, 1 citrom héja és leve, 1 rúd vanília kikapart magjai, 10 dkg fehér csoki, 2 dkg zselatin, 0,5 dl víz, 15 dkg magozott meggy, 1,5 dl víz, 5 dkg nyírfacukor, 3 ek. étkezési keményítő A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A vajat és a csokit mikróban olvasszuk össze. A tojások fehérjét egy pici sóval és a cukor harmadával verjük kemény habbá, a maradék cukrot keverjük el a tojássárgájával, majd adjuk hozzá a csokis vajat. Kever

 … Tovább
Spenóttal töltött göngyölt pulyka karamellizált gyümölcsökkel

Spenóttal töltött göngyölt pulyka karamellizált gyümölcsökkel

1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
210 kcal 22 g 10,7 g 9,35 g
Hozzávalók 4 adaghoz: 40 dkg pulykamell, 30 dkg leveles spenót, 1 ek. vaj, 2 ek. olívaolaj 1-2 gerezd fokhagyma, só, bors, 5 dkg meggy, 5 dkg cseresznye, 3 dkg szőlő, 5 dkg málna, 5 dkg eper, 1 ek. méz, csipetnyi fahéj, csurranásnyi balzsamecet (elhagyható) A spenótot megmossuk, lecsepegtetjük, majd a vajon megfonnyasztjuk, fokhagymával, sóval, borssal ízesítjük. A nagy szeletre vágott pulykamellett kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Egyenletesen rátesszük a spenótleveleket, majd két hajtással felgöngyöljük. Tepsibe tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal, majd 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 30-40 perc alatt aranybarnára sütjük. Ügyeljünk rá, hogy ne szárítsuk ki, de átsü

 … Tovább
Zablisztes szilvakrémes gombóc

Zablisztes szilvakrémes gombóc

1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
367 kcal 8,35 g 10,7 g 53 g
Hozzávalók 4 adaghoz: 50 dkg burgonya, 10 dkg zabliszt, 2 tojás sárgája, csipet só, 2-3 ek. dióolaj, 10 dkg darált dió Hozzávalók a szilvaszószhoz: 50 dkg friss szilva, 5 dkg nyírfacukor, 2 ek. víz, 2 dkg vaj, 1-2 csipet fahéj A burgonyákat egészben, héjastól főzzük puhára sós vízben, majd tegyük őket egy tálcára, és várjuk meg, amíg kicsit kihűlnek. A kihűlt burgonyát hámozzuk meg, törjük össze finomra, majd a zabliszttel és a tojássárgával gyúrjuk ruganyos tésztává. A tésztát lisztezett felületen nyújtsuk fél cm vastagra, majd vágjuk fel 10 egyforma téglalappá, négyszöggé. Közben a szilvákat mossuk meg, felezzük, távolítsuk el a magokat, majd a cukorral, vízzel és a vajjal

 … Tovább

Vaníliás meggyleves

1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
198 kcal 9,5 g 5,75 g 28 g
Hozzávalók 4 adaghoz: 40 dkg friss magozott meggy vagy 1 üveg magozott meggy, 1 csomag vaníliás pudingpor, 1 rúd vanília kikapart magjai vagy 2 csomag vaníliás cukor, 1 mk. fahéj, 1 liter tej, 5 dl víz, 10 dkg nyírfacukor A pudingport, a cukrot, a vanília kikapart magját és a fahéjat kb. 2 dl tejben elkeverjük, felöntjük a maradék tejjel és a vízzel, hozzáadjuk a meggyet, és állandóan kevergetve felforraljuk, néhány percig főzzük. Lehűtjük, leturmixoljuk, majd átszűrjük. Hidegen tejszínhabbal díszítjük, betétnek néhány szem friss magozott meggyet adunk hozzá. További receptek: Nyári gyümölcsök Zablisztes szilvakrémes gombóc Spenóttal töltött göngyölt pulyka karamellizált gyümölc

 … Tovább

Nyári gyümölcsök Az egészséges étrend napi 4-500 g nyers zöldséget, gyümölcsöt tartalmaz, célszerűen napi 3-4 alkalomra elosztva. A nyári hónapokban nagyon sokféle hazai gyümölcs közül választhatunk, nem okozhat gondot a megfelelő mennyiség étrendbe illesztése.

 … Tovább

Mindennapi kalóriafalóink

Irány a kert!

Irány a kert! Béla bácsi, aki a kerület hírhedt-híres kertésze, idén tavasszal nem jött, hogy megmetsszük a gyümölcsfákat. Aggódni kezdtem, szokatlan volt ez tőle, ezért felkerestem a feleségét. Erzsike néni a fejét fogva mesélte a házuk előtt: amióta Béla bácsi megtudta, hogy magas a vérnyomása, semmit nem hajlandó csinálni. Azt hajtogatja, hogy „majd a gyógyszer megoldja”, pedig az orvosa is a lelkére kötötte, hogy mozogni azért ezután is kell!

 … Tovább

Derékfájdalom – amit mindenki átél, érez Nehézség a fájdalmak megítélésében, így a derék fájdalmában is, hogy szubjektív, a fájdalom objektíven nem mérhető. Nagyon gyakori panasz, mindenki életében jelentkezik, ritkán vagy gyakrabban. A fájdalom megélése, a fájdalomra adott reakció nagymértékben függ az érintett neveltetésétől, fájdalomra vonatkozó vélekedéseitől, társadalmi, szociális helyzetétől, aktuális pszichés, fizikális állapotától.

 … Tovább

Az alvás zavara nagyon gyakori probléma. Az európaiak kb. egyharmada elégedetlen az alvásával, az orvosi értelemben vett alvászavarok némelyike pedig a leggyakoribb 10 orvosi panasz közé tartozik. Mindnyájan saját tapasztalatból tudjuk, hogy kialvatlannak lenni nem jó – de vajon a fáradtság, nyűgösség és a kialvatlanság többi nappali tünete pusztán kellemetlen, vagy esetleg veszélyes is?

 … Tovább

A cukorbetegség (diabétesz mellitusz – DM) napjainkban már járványszerű méreteket ölt. A nemzetközi adatok szerint több mint 371 millió cukorbeteg él világszerte, számuk 2030-ra meg is duplázódhat. Magyarországon közel 8 százalék a cukorbetegek aránya. Hasonló a helyzet gyermekkorban is; az 1-es típusú cukorbetegek száma a világon közel félmillió, a betegség gyakorisága évről évre nő, főként az 5 év alatti korosztályban.

 … Tovább

Vesebetegek kerékpártúrája

RenBike Tour – immár hagyomány

RenBike Tour – immár hagyomány 2012-ben két győri hasi dializált vesebeteg (Pingitzer Károly és Horváth Róbert) ötlete alapján, kezdetben egy baráti társasággal, köztük 6 dializált beteg részvételével kezdődött a Balatont 4 nap alatt megkerülő kerékpártúra. Ennek folytatásaként a túrasorozat 2013 óta országossá szélesedve és immár hagyományt teremtve, évente körülbelül 30 dializált és krónikus vesebeteg, valamint összesen több mint 100 résztvevővel RenBike Tour néven vált ismertté. Sikerességének bizonyítéka az évente visszatérő régi, valamint újabb és újabb vesebetegek, szimpatizánsok, barátok részvétele, valamint a 2014 óta a Balaton-kerülés mellett megrendezett, nagy sikernek örvendő tavaszi egynapos Velencei-tó kerülése is.

 … Tovább

Szívbillentyűhiba: a mitrális billentyű prolapszusa A mitrális billentyű prolapszus a leggyakoribb felnőttkori veleszületett billentyűbetegség. A nőket csaknem kétszer olyan gyakran érinti, mint a férfiakat; száz nő közül ötnek van mitrális prolapszusa.

 … Tovább

Gördülő Egészségügy – A szűrővizsgálat életet menthet 2016-ban is folytatódik Magyarország legnagyobb humanitárius átfogó egészségvédelmi szűrőprogramja 67 szakmai szervezet összefogásával, európai uniós irányelvek alapján. Az Európai Nemzeti Egészségvédelmi Program (European National Helathcare Program) és a Magyar Orvostársaságok és Egyesületek Szövetsége (MOTESZ) által koordinált Szív- és érrendszeri betegségek, megelőzésének és gyógyításának nemzeti programja konszenzusos együttműködésével valósul meg a programsorozat. A kezdeményezés célja az egészség megőrzése, a betegségek megelőzése, kiszűrése volt. A komplex állapotfelmérés keretében végzett vizsgálatok mindig egyénre is szabottak, és mindössze fél órát vesznek igénybe.

 … Tovább

A hipertónia gyógyszeres kezelése A kezelés célja A hipertóniabetegség az egész szervezet kóros állapota. A kezelésére alkalmazott gyógyszerek vagy a perctérfogatot, vagy a perifériás érellenállást, vagy mindkettőt csökkentik. Nem elég azonban csak a vérnyomást csökkenteni. A kezelés célja az is, hogy megelőzzük a hipertónia okozta szervi károsodásokat/szövődményeket, meghosszabbítsuk a betegek életét, lehetőség szerint javítsuk a társuló egyéb betegségek (pl. cukorbetegség, krónikus vesebetegségek, érelmeszesedés) és kóros anyagcserével járó állapotok kórélettani folyamatait és tüneteit, vagy legalább ne rontsuk ezeket, valamint javítsuk a betegek életminőségét. Ezáltal a teljes kockázatot csökkenthetjük, ami magában foglalja a magas vérnyomással kapcsolatos megbetegedési és halálozási kockázat csökkenését. A kockázat megfelelő mérsékléséhez a vérnyomást a célértékre kell csökkenteni: általában 140/90 Hgmm-nél alacsonyabb szintre, de cukorbetegségben 140/85, fehérjeürítéssel járó vesebetegségben pedig 130/80 H

 … Tovább

Hipertóniás betegek és nyári veszélyek Évek óta megfigyelhető praxisomban is, hogy betegeink vérnyomása nem csak a nap 24 órájában mutat változást, hanem befolyásolják az évszakváltások is. Ez leginkább az egyre melegedő nyári napokban nyilvánul meg.

 … Tovább

Cimkefelhő:beszámoló cukorbetegség (diabétesz) családorvos edukáció kezelés közösség magas vérnyomás megelőzés psziché recept személyes szövődmények táplálkozás társbetegségek testmozgás

Szerzők:Dr. Ádám Ágnes, Ambrus Zsófia, Dr. Antalics Gábor, Dr. Farsang Csaba, Dr. Fekete Andrea, Dr. Matoltsy András, Nagy Gyuláné Tajti Éva, Dr. Purebi György

 

A szerkesztőség megjegyzése: az optimális cukoranyagcsere eléréséhez az oldalakon hirdetett termékek alkalmazása esetén is feltétlenül szükséges a beállított diéta,
a rendszeres mozgás, és az orvosa által rendelt gyógyszerek használata, valamint a rendszeres ellenőrzés! Minden esetben kérje ki kezelőorvosa véleményét!
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!